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煎饼
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-8-6 17:10:49
以小米面、泰米面或玉米面用水调成糊状，稍发酵，摊在锅内加热制成，折成半月形，俗称饼折。用绿豆面加水成糊状摊制，呈薄状圆形，切片，和菜煮汤，味鲜味香。前者也可叫厚煎饼、后者也叫煎饼。
信息录入：admin 责任编辑：admin
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